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你知道馬鈴薯清洗機的構成和工作原理嗎？
人們日常清洗土豆時，用清水洗幾遍后，看到泥土雜質洗掉了，而且顏色也非常亮，就覺得干凈了。實際上并不然。土豆芽眼深處的泥土卻沒有清洗干凈。使用馬鈴薯清洗機（俗稱土豆清洗機）就能達到清洗干凈的功效。使用土豆去皮機還能達到既清潔又去皮的效果，適用于學校食堂或就餐人員較多場合的去皮工序。
土豆清洗機是根據我國種植的土豆的物理生長特點研發而成的。主要由殼體、刷輥、噴淋水管、電機、減速器、電控系統等組成。其中一組刷輥呈半圓周平行排列，殼體中央位置處還配置有一根刷輥。該機的工作原理是利用水流的沖擊和刷輥的翻動實現清洗土豆的目的。該機不僅能有效地分離土豆表面的泥沙、毛發纖維、蟲卵等，中央位置的螺旋型刷輥還能卡住土豆，把芽眼深處的泥土等刷洗干凈。清洗時不損傷表皮，且洗后的土豆表皮廣潔鮮亮品相好。該機具有清洗容積大、效率高、耗能小，操作方便，經久耐用，清潔效果好的特點。該機可實現連續清洗，適用于土豆批發或加工場所物料的前期清洗，不僅清洗質量高，還可替代人工作業，達到為用戶節本增效的目的。
土豆去皮機相比清洗機，其刷輥中尼龍材質和砂輪輥交替配置，達到旋轉清潔和擦掉表皮的功效。自產品上市后，多所大專院校食堂購買了此機型。
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